みなさま、こんにちは。
スタッフのおきいです
街が少しづつキラキラしてきましたね
最近は、ドイツのクリスマスマーケットの動画を
観ることが楽しみです。
（いい時代になったもんだ）
ドイツ好き（クリスマス好き）にはたまらない季節ですよね。
ドイツ３大クリスマスマーケット
・ドレスデン
・ニュルンベルク
・シュトゥットガルト
クリスマスの飾りはもちろんのこと、
食べ物も充実しています。
グリューワイン、レープクーヘン、
シュトーレン、グーラッシュ・・・
美味しそうなものがたくさん並んでいて。
いつか本場のクリスマスマーケットを
体験できたらいいな。
エスリンゲンという街の、
中世のクリスマスマーケットもとても興味深かったです
そしてクルミドコーヒーもクリスマスの装いに。
そんななかで、冬メニューも始まりました。
マフィンはごぼうからかぼちゃへ。
サンドも冬らしくあたたかなサンドへ。
クルミドサンド白菜のラザニア風
旬の白菜を低温で焼き旨味を凝縮し、
自家製ミートソース（夏に街の仲間とスタッフが育ててくれた
バジル入り）を
ミルフィーユ状に重ねました。
（とろけるチーズと自家製ホワイトソースもはいってるよ！）
甘くなったシャキシャキ白菜を
思う存分楽しんでいただけます。
ミートソースとのコンビネーションで、
ヘルシーすぎないのも良いところ。
そのほかには季節限定の
クリスマスブレンドも始まっています。
（詳細は担当者からお知らせを）
この先は
店内でシュートーレンを召し上がっていただくことも
できたり、
冬のケーキ（冬のいちご）がはじまり、
毎年恒例クリスマスウィークと題して
ホットワイン、ホットぶどうジュース、
クリスマス仕様のアイリッシュコーヒーなども
登場予定です。
（ちょっと盛りだくさんなので毎週きてほしいくらい笑）
それでは、あたたかなクリスマスをお過ごしくださいませ