みなさま、こんばんは。
スタッフのおきいです
少しずつ暖かい日が多くなり、
春めいてきましたね。
今日は関東では春一番だったそう。
（今もすごい風
）
この季節になると
クラス替えのドキドキや
社会人になった時の
ふわふわした気持ちをいつも思い出します。
まあまあ生きてきたけれど、
自分の心に刻まれている出来事なのでしょうね。
今年はどんな春になるのかな
さてさて、
クルミドコーヒーにも春が訪れます。
クルミドサンドBLTC feat.うど
Photo by Michi
お馴染みBLTC！
（ベーコン、レタス、トマト、チーズ）
一番上に鎮座するのは
シャキシャキの生のうど！
皮付きで召し上がれ。
（自家製ドレッシングで和えています）
国分寺はうどの名産地でもあるんです。
うどってアクがあったり、
火を通さないと食べることができない
イメージ、ありますよね？
（少なくとも自分がそうでした）
それがフレッシュなままでOKなんです。
しかも皮付きなので、
香りもとってもいい！！！
全てをまとめてくれるマフィンは
かぼちゃから玉ねぎに変わります。
バーガー袋でお出しするので、
ガブリとかじってお召し上がりくださいね。
きんぴら、白和え、春巻き・・・
たくさんの料理ができて、
自宅でも出番が多くなりそうな気配
その他に季節のアイスが
自家製いちごとみるくのマーブルアイスに
変わる予定です。
こちらもお楽しみに。
それでは素敵な週末を
お過ごしくださいませ。
