こんばんは。スタッフのきたむらです。
お店の周りは今どんぐりがフィーバーしてます。
おとなになった今も、どんぐりをみるとなぜか拾い集めたくなる気持ちでうずきませんか?!
さて。
今日は9月25日から始まった秋メニューの中からひとつご紹介を…
クルミドサンド、「きのことコンビーフ」。
ごぼうマフィンでハンバーガー状にしてお出ししていますクルミドサンド。
こちらも秋らしいものを…ということで、きのことコンビーフを主役にしたサンドが出来上がりました!
きのこは色んな種類のものをたっぷりと。
しめじ、舞茸、エリンギ、えのき…などをオリーブオイルで炒めたオイルマリネ。
一緒に混ぜたレンコンの角切りがシャキシャキと楽しい食感。
その上に、国立のソーセージ屋さんの手作り「コンビーフ」。
丁寧に作られたこのコンビーフ!一口頬張れば「コンビーフってこんなに美味しかったっけ?!」とちょっとびっくりするはず。
コンンビーフと相性の良いクリームチーズを角切りにして一緒にどうぞ。
店主いわく、森の中を歩く時の足下みたい。と。
確かに。言われてみれば…。
きのこを探しに森に迷いこんだ感じで?ぜひお召し上がりください。
秋も深まりつつあります。ぜひクルミドコーヒーでも秋の味覚を楽しんでいただけたらと思います。
それでは、みなさまのお越しをお待ちしております!
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秋のメニュー、ご用意しております!
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