Quantcast
Channel: クルミドコーヒーのブログ
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1166

バジルのサンド、18日(水)まで

$
0
0

みなさま、こんばんは。

モーニングも終わったところで、

夏のサンドもそろそろ終わりに近づいてきました。

 

バジル香る夏野菜のマリネサンド

18日(水)まで  となります。

 

スタッフさかもとさんが育てたバジル、

市販のものよりも香りが強く、野生的なんです。

育て方なのか、土地が持っている力なのか・・・

不思議ですよねー。

仲間が作ってくれたバジルをくるみ入りのバジルソースに

仕上げて(だからちょっと色が黒い)夏野菜と合わせました。

軽く火を入れながら、バルサミコ酢でマリネしたトマトも

入れて、お野菜もできるだけ国分寺産を。

生ハムと夏野菜を注文が入ってからバジルソースと

合わせるので、夏のさわやかな香りはそのままです。

 

この夏を惜しみながら

さかもとさんのバジル、楽しんでいただけるとうれしいです。

 

次は秋のきのこサンドかな???

 

 

 

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1166

Latest Images

Trending Articles