みなさま、こんにちは。
スタッフのおきいです。
ケーキクリーム冬のいちご、
最後はたくさんの方がご来店くださいまして、
盛り上がったフィナーレを飾ることができました。
ありがとうございました。
いちごの魅力というか魔力というか、
まだまだ秘めた力があるように感じました。
季節はすでに、いちごからみかんに変わっています。
クルミドケーキクリーム
『みかんとショコラクリーム』
ぷりっぷりの柑橘は、
広島県生口島の稲角（いなずみ）農園さんのものを
今年も使わせていただいています。
※写真は昨年のものです。
ぱあっと華やかな香りのネーブルの皮と果汁入りの
自家製カスタードクリームに、重すぎないショコラクリーム。
一番上には八朔とネーブルがぎゅぎゅっと詰まったジュレを
のせて。
ケーキの周りにはち切れんばかりのぷりぷりフレッシュな
季節の柑橘たちをどうぞ。
これから順次、青果販売や柑橘を使ったお菓子も
登場する予定です。
おたのしみに！