みなさま、こんにちは。
スタッフのおきいです。
今年のももんにん、１ヶ月半と長いこともあり、
たくさんのお客様にお届けすることができました。
ご来店いただき、ありがとうございました！
桃の品種が変わるたびに注文してくださる方や、
メニューを開けることなく、
「ももんにん！」
といってくださる方も多く、
わざわざ足を運んでいただいていることを
実感できました。
そして
今年も無事に（切らすことなく）お届けできたのは
ゆうき農園金子さんが柔軟に対応してくださったおかげです。
お店に届く前日の午前中まで樹の上になっていた桃が
翌日お客様にお届けできるなんて🍑🍑🍑
（ギリギリまで樹にいるので甘さもしっかりある）
本当にありがとうございました！
いつかももんにんをお店で食べてもらえることを
夢見ています・・・
そして
本日より店頭で、
金子さんの桃を畑からおすそ分けということで
数量限定で販売させていただきます！
最後に提供していた「桃水（とうすい）」
という 品種です。
（個人的にはとっても好き
）
おうちでも皮ごとお召し上がりいただけると
うれしいです。
シャキシャキだけど甘さもしっかりあるよ〜🍑
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さてさて、
桃が終わったということは、
ケーキクリームが復活となります！！
今日からは秋の果物、いちじくの登場です。
クルミドケーキクリームいちじく
Photo by Michi
こっくりとしたカラメルシャンティに
贅沢にもいちじくの赤い部分だけ使ったジャム、
天にはフレッシュないちじくをのせて・・・
秋の落ち葉をイメージしたナッツたちの下支えも
なくてはならない存在です。
今年もできるだけ地元国分寺産のいちじくを
たくさん使わせていただきます！
先日ジャム用として届けていただいたいちじく、
完熟でジューシーで香りもとっても良くて。
久しぶりにテンション上がっちゃいました笑
昨日スタッフで試食をしていたのですが、
「やっぱりおいしいよね〜」
「あー、これこれ！」
なんて口々に言いながらあっという間にぺろり。
秋の季節も果物をたくさん楽しんでいただけるとうれしいです！
※だいたい２ヶ月くらいのご提供になりますが、
天候や仕入れの関係で変わることもございます
