こんにちは、
スタッフのたかいです。
いよいよクリスマスが近づいてまいりました
毎日、お店に置いているアドヴェントカレンダーに夜のお客様とツッコミをいれながら、クリスマス当日を待ちわびています。
（1Fレジ前にありますので、お会計などにぜひご覧ください
）
さて、
お店では、今年もクリスマス限定の珈琲メニュー
「クリスマスブレンド」のコーヒーをお出ししています
－“クリスマスの香り”の記憶
かつて、北欧・デンマークでクリスマスを過ごしたとき、
クリスマスが近づくと、
街やお家の空間には、
ホットワインやジンジャークッキーなど、
スパイシーで甘い、香りが漂っていて。
ツリーを飾って、ワイワイと楽しそうに装飾が始まり
サンタの帽子を被って、クリスマスのテレビ番組を見ていたり
街ではクリスマスマーケットが、あたたかな灯りとともに賑わいを見せていました。
クルミドでも、毎年この時期になると、
シュトーレンやホットワイン、
今年はジンジャーマンクッキーも登場して、
その時と同じような、暖かな時間が思い出されてきます。
「クリスマスブレンド」
ワインやカシス、ベリー、スパイスなど、
クリスマスの街や食卓から香ってくる香りをイメージした風味。
キャンドルのような暖かさを感じられるよう
後味はビターに。
ケニア、インドネシア、コロンビア、エチオピアを
それぞれの個性に合わせて自家焙煎し、ブレンドした深煎りのコーヒーです。
そして、今年もコーヒーカップのお隣には、
小さなクリスマスカードを添えさせていただいています。
ー温かなともしび、人々の祈りの火を
クルミドの森のリスや、ジンジャーマンが見上げるように。
クリスマスをイメージしたコーヒーを飲みながら、
よろしければ、今年一年のことも思いながら、
クリスマスの祈り、願う事など、書いてもらえましたら。
コーヒーのご提供時、
このカードについてのご説明、ご提案をさせていただくこと、
なんだかドキドキしてしまうのですが、
それでも、じっくりと
自身や周りの誰かのことを想いながら、綴られていたり、
大切な方や、小さな彼や彼女たちと、楽しく書いてくださる様子を見ていると、気持ちがぽぅっと暖かくなります。
書き終えたものは、
そのままお守りのようにお持ちいただければと思いますし、
店内に飾っていただくこともできます。
（お一人お一人の祈りが綴られたカード、
クリスマスのクルミドコーヒーの景色として、
お店を暖かく灯してくださっているように感じています。）
また、本日12/20(金)から12/25(水)まで、
夜の時間には、こちらのクリスマスブレンドを使った、
特別なアイリッシュコーヒーも登場します。
コーヒーとウィスキーを合わせたアレンジコーヒーで、
クリスマスシーズンの夜をあたたかに過ごしていただけたら嬉しいです。
クルミドコーヒーでお待ちしております◎
