"学ぶ"ということを、大切にしています。
ふだんは美味しそうなケーキ、イベントのあれやこれや、ナドナドみなさまにお知らせしておりますが、 今日はちょっとだけ、スタッフたちの、内側のことを書いてもいいですか？笑 〇私、昨年入社した新しめのスタッフであります。おーはたともうします。 実は、学生時代店主・影山のもと９ヶ月インターンをしていました。..締めくくりとして、最後に振り返りの時間を設けてくれました。 影山 『大畑くん、...
View ArticleClik here to view.
クルミドコーヒーファンド説明会、開催します。（1/19・木）
どうもこんにちは。店主のかげやまです。どうか本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m 昨年末、記事も投稿させていただいたのですが今年は、新しいお店をつくります。（来年は、新しいお店をつくります。） ８年半かかりました…。 年明け早々には工事に入る前まだ何も手が加えられていないがらんどうの空間に何人かで集まりコーヒーを挽き、飲んだりもしました。...
View ArticleClik here to view.
2017年・音の葉はじめ
みなさま こんにちは。スタッフのゆあさです。 新年を迎えてもう半月が経ちましたね (はやい！) 毎日お天気がよくてついつい 暖かいのかな、なんて思うと布団から出られなかったり (私です)外は寒かったり… 寒いのが苦手ではありますが好きなおやつにコーヒーを添える時間は冬が1番似合う気がして大好きです！ そんなわたしのつたないつぶやきから...
View ArticleClik here to view.
クルミドの夕べ、１～２月の予定。
どうもこんにちは。かげやまです。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。今月も、クルミドの夕べのお時間がやってまいりました クルミドの夕べとは、 クルミドコーヒーの店主である私、かげやまが 毎回、お茶をしながらヨモヤマにお話させていただくという まったく誰にも期待されていない、、と思っていたものの 少しは期待されていることが分かって ちょっとうれしい気持ちで続けてきた...
View ArticleClik here to view.
「夜と君の魔法」を読む会☆彡
こんばんは。かげやまです。直前のご連絡となってしまってごめんなさい。 1月26日（木）19:30～お店で、ぼくの大好きな詩集の朗読会を開催できることになりました。 みうらゆみさんの「夜と君の魔法」 ことばで紹介するのがとっても難しいのですけど...
View ArticleClik here to view.
「草原からの手紙」刊行記念イベント @紀伊國屋書店 新宿本店
こんにちは。かげやまです。 クルミド出版書籍としては５冊目となります寺井暁子著『草原からの手紙』いよいよ発刊となりました 寺井さんとの本づくりは『10年後、ともに会いに』に続く２作目となります。 前作とはまた変わり今作の舞台はケニア。 旅先の空気感、親愛なる人への飾らない愛情とが表出した軽やかな本となりました。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
今年もくるみパフェ始まります！
こんばんは！藤巻です。1月ももう終わり・・・。毎年恒例になりました、くるみパフェの季節がそろそろやってきます 私は大学生のときにクルミドコーヒーでアルバイトをしており、卒業後は別の仕事を軽井沢でしていたのですが、さまざまなご縁が重なり、昨年12月より、約6年ぶりにクルミドコーヒーに戻ってきました・・・！！！...
View ArticleClik here to view.
本は、商品ではない。のではないか
どうもこんにちは。かげやまです。 いま、長野県伊那市にある製本所美篶堂に来ています。（この記事も、その工場の一画にある事務室で 書かせてもらっています） 昨日は雪でした。 今日は晴れましたが昨日からの雪が残り、寒いです。でもキリリとしていて気持ちのいい、引き締まるような寒さです。 クルミド出版としてこれまでにつくってきた本のほとんどは美篶堂さんで製本をしてもらってきました。...
View ArticleClik here to view.
チェロとピアノ 2月の音の葉コンサートのお知らせ
みなさまこんばんはスタッフのゆあさです立春すぎて、春だあー！と週明け 喜んでおりましたが今週は なんだか寒いみたいですねみなさま どうか暖かくお過ごしください。◯クルミドコーヒーの2月と言えばそう あれです、みなさま アレです…もうすぐ はじまる 私も大好きなものわかった方は ぜひ！笑コンサート終わりにコーヒーとともに楽しんでいただければと...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
「クルミドケーキクリーム冬のいちご」2月15日までとなります！
こんにちは。スタッフのきたむらです。 昨日と今日の冷え込みにはまだ冬の厳しさを思い知らされましたが、木々の新芽になりそうな赤ちゃんもすこーしずつ見えて来て、確実に春へと向かっているのを楽しみにしています。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
「クルミドケーキショコラクリーム みかん」、始まりました！
みなさん こんにちは。スタッフのきたむらです。 今日は春一番？春も花粉も一気にやって来そうな陽気ですが明日から寒さが戻りそうです。 今日から「クルミドケーキショコラクリームとみかん」、ご用意しております。まだ肌寒い季節にぴったりの、一皿。チョコレートのコクが香るクリームと、甘酸っぱい柑橘の魅力。広島や愛媛の色々な柑橘類が美味しい季節になってきました。...
View ArticleClik here to view.
スタッフ、募集！
どうもこんにちは。かげやまです。 本日は、スタッフ募集のご案内ですm(_ _)m 今回はクルミドコーヒーに加えまして3月下旬にオープンを予定しております。新しいスタッフの募集も合わせて行います。 来年は、新しいお店をつくります。 そうそう、新店の屋号、決めました。「胡桃堂☽喫茶店」です。（くるみどう・きっさてん）...
View ArticleClik here to view.
お店全体にこめられた想い
こんにちは！スタッフの藤巻です。 昨日は春が来たかのようなあたたかさでしたね一転して今日はひんやり冬モードに逆戻り。春が待ち遠しい季節になってきました クルミドコーヒーでは、先週からくるみパフェがスタートし、ケーキクリームが昨日から「ショコラクリームとみかん」に変わりましたね！ たくさんあるメニューの裏側に、それぞれどんな思いが隠されているか、想像されてみたことってありますか？...
View ArticleClik here to view.
3月から「週末の焼き菓子」お休みのお知らせ。
みなさま こんにちは。スタッフのきたむらです。 今日は「週末の焼き菓子」についてのお知らせです。細々と続けて来ましたが、2月の最終週を持ちましてひとまず休業とさせていただきます。皆さまに支えられてここまで続けて来れました、改めて本当にありがとうございます。...
View ArticleClik here to view.
【追記あり】クルミドの夕べ、１～２月の予定。
【2017.2.22追記】2月27日（月）の回のテーマアップいたしましたm(_ _)m -------どうもこんにちは。かげやまです。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。今月も、クルミドの夕べのお時間がやってまいりました クルミドの夕べとは、 クルミドコーヒーの店主である私、かげやまが 毎回、お茶をしながらヨモヤマにお話させていただくという...
View ArticleClik here to view.
くるみパフェ、残り３日間となりました･･･！
こんばんは、スタッフの藤巻です。 タイトルの通り、「くるみパフェ」の提供が残すところあと３日間となりました！ここ数日は特に、ありがたいことにたくさんのお客様が「くるみパフェ」に会いにお店に来てくださっています。ほんとうにありがとうございます。...
View Article