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7/14(木)『本を読むじかん』はじめます
こんにちは。スタッフのごうちです。 今日はブログ２回目の更新！（一つ前の「お菓子とコーヒーの夜」のお知らせもぜひご覧ください＊）森の住民らしく、夏は活動的になるのでしょうか、いろいろ、やってみようと企てていてお知らせがもりもりですお付き合いいただければ幸いです...
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アイリッシュミュージックの夕べ、開催します！
みなさま、おはようございます。スタッフのおきいです 今日はクルミドコーヒーでのライブのご案内です。わーーーーいライブの開催、本当に久しぶりですよね！わたしたちも待ち望んでいたんです。そろそろ音を浴びるような時間があったらいいなって。 そこで以前からご縁のあったHajime Takahashi(Ishika)さんのアイリッシュギターのライブを開催することになりました。...
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【再掲】ちょっとの譲り合いのお願い。
5月に投稿しましたこちらの記事再掲させていただきますm(_ )m -------こんにちは。店主のかげやまです。 今日は、お店を訪ねてくださるお一人お一人へのお願いがありましてこの文章を書いています。 休日のお店にて…それぞれにご事情の許す範囲で大丈夫ですのでお席の譲り合いをお願いできないでしょうか。 2014年7月31日に下記のような記事を書きました。 土日は混んでて、入れない店？...
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お持ち帰り用 珈琲豆の価格改定のお知らせ
みなさま、こんにちは。スタッフのごうちです。 本日は大事なお知らせがありこのブログを書いています。 クルミドコーヒーで取り扱っている珈琲豆の多くを焙煎してくださっている、札幌の菊地珈琲さん。 ダブル焙煎という方法で丁寧に焼いた豆をずっと届けてくださっています。...
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7/21(木)第10回 「お菓子とコーヒーの夜」のコーヒーは…
こんにちはスタッフのたかいです。 いよいよ明後日、7/21(木)となりました、第10回目の「お菓子とコーヒーの夜」 お菓子リスからのお題、 「国産レモンのタルト」 を受けました、コーヒーリス。当日お出しするコーヒーが決まったそうです 「エチオピア・イルガチェフェ・コンガ」 エチオピアのコーヒーは、遡ること第2回目以来の登場。...
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「クルミドケーキクリーム ブルーベリー」は、8月3日(水)まで
おはようございます。スタッフのたかいです。 いよいよ、夏休みですね。つい先日、子どもたちが、小さな体にたくさんの荷物を抱えながら、おうちまで帰る姿を見て、（終業式前に机周りを空にしなければならない、懐かしい光景です。）重たそうな表情に、妙に共感して「がんばれー!」と心のなかで応援していました。...
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営業時間変更のお知らせ（2022年8月7日から）
どうもこんにちは。スタッフのすずきです。 本日は営業時間についてのお知らせです。 現在は、11:00〜21:00（20:00 L.O.）となっている営業時間ですが当面の間、以下のように変更いたします。 ================================ 8/7（日）からの営業時間 金・土曜日 11:00〜21:00（20:30 L.O.） 日〜水曜日...
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8/5（金）から「ももんにん（進化系）」はじまりました
こんにちは。スタッフのごうちです。 昨日今日と、久しぶりに涼しい夏がやってきましたね。あぁ、そうそう、こういう日もなきゃね。という気持ちで涼やかに過ごしています。...
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【参加者募集】クルミドコーヒー解剖学、やります。
こんにちは。クルミドコーヒースタッフのごうちです。 こちらのブログでは、何度か（も？）お店のスタッフとして登場させていただいていますがこの度少しお店を飛び出してクルミド大学のカレッジをひとつ開くことになりました。 その名も、「クルミドコーヒー解剖学」。今年の10月で14周年を迎えるクルミドコーヒーの歩みを紐解き、未来に繋げていくためのカレッジです。 クルミドコーヒー解剖学 - 育つ、学びの森...
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夏野菜とキーマカレーのサンド、8/17(水)まで
みなさま、こんばんは。スタッフのおきいです 個人的な感想かもしれないのですが昨日の夜から、なんだか秋の空気になってきたように感じます懐かしいような、少し切ない気持ちになりますね。 そしてそろそろ夏のカレーサンドも終わりに近づいてきていまして、8/17(水)までとなります。 夏野菜とキーマカレーのサンド...
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2022年・夏、クルミドモーニングのお知らせ
みなさま、こんばんは。スタッフのおきいです ももんにんで賑わう夏ですがこちらもクルミドコーヒー夏恒例のクルミドモーニング9月になんとか実施できそうです。 昨年に引き続き、日数や食数を限ってという形にはなりますがお届けできたらと思っております。（お待たせしましたー！）...
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バジル香る夏野菜のサンド、8/19(金)からはじまります！
みなさま、こんばんは。スタッフのおきいです 「終わりゆく季節に向けて作るサンド」（スタッフ談）今年もやってまいりました バジル香る夏野菜のサンドPhoto by Michi バジル 国分寺の本多農園さんでお借りしている畑で、 街の仲間と自然農で育てました。 こちらをくるみ入りの自家製バジルソースに しています。...
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今年のももんにんⅡは8/31（水）まで
こんにちは。スタッフのごうちです。 8月に入ってから提供を始めております、ももんにんⅡ（ツー！） 皮付きの完熟ももを半分に割り杏仁豆腐、ももアイス、すももアイス、ヨーグルトアイスをもりもり盛り込み（すべて自家製！）、最後にぽてっとシャンティを。お皿を飾る桃のソースで追いももも。どこをとっても幸せの味のする一品です。 連日、たくさんの方にお召し上がりに来ていただけていて大変嬉しいです...
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季節の珈琲「夏の珈琲」
おはようございます、スタッフのたかいです。 ようやく、夏の暑さを楽しめるような、外に出やすい気候となりましたね（先日までの猛暑の日々には、どんな暑さにも無敵だった、少年時代を懐かしんでいました…） さて、本日ご紹介するのは、季節の珈琲シリーズ、「夏の珈琲」です。 「夏の珈琲」 クルミドケーキやサンドのように、珈琲でも、四季に寄り添い、感じ、楽しんでもらえるような"季節の珈琲"メニュー...
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「朝モヤ」、新しい進行役をお迎えします（田中渉悟さん）
こんにちは。かげやまです。 毎週末のように続けてきております「クルミド／胡桃堂の朝モヤ」ですがこの度、新しい進行役をお迎えできることになりました。 田中渉悟（たなか・しょうご）さん@tana_tana_sho お分かりになりますかね手前に写っているのは田原総一朗さん。（「朝まで生テレビ！」の司会でおなじみの！） 早稲田にある＜喫茶ぷらんたん＞を舞台として「田原さんが、もし...
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スタッフ、募集○
どうもこんにちは。店主かげやまに代わりましての、ごうちです。本日は、スタッフ募集のご案内です。 これからのクルミドコーヒーを一緒につくっていってくださる方、募集します。 特に今回に関しましては週末のシフトに入っていただけることを最優先の条件にさせていただきます。...
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クルミドケーキクリームいちじく、はじまりました！
みなさま、こんにちは。スタッフのおきいです ももんにん🍑たくさんの方にお召し上がりいただき、ありがとうございました 皮つきで食べる香りを感じる桃、甘さのあるカリッとした桃、桃と杏仁、アイス３種とのハーモニー。桃の種類が変わると味や食感も様々で、期間中何度も楽しんでくださった方もいらっしゃいました。みなさま、ご来店ありがとうございました。...
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9/15(木)第11回 お菓子とコーヒーの夜
おはようございます、スタッフのたかいです。 いよいよ秋が始まっていきますね。みなさんは、今年はどんな秋にしていきたいでしょうか？？ 自分は、夏はバタバタと過ごしてしまいまして、、ここのところ、インプット、アウトプット足りてないなと、思っている今日この頃ですこれから、読書の秋も来ることですし、少し落ち着きながら、改めて、学びを深めていけたらなと思っています（秋への決意）...
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9/15(木)第11回 お菓子とコーヒーの夜 お菓子の発表
みなさんこんにちは、スタッフのいのうえです。まだ暑さも残っていますが、夜は秋の虫たちの鳴き声が聴こえるようになりましたね。さて、今回は9/15(木)開催の「お菓子とコーヒーの夜」のレスポンスするお菓子の発表です🐿先日のコーヒーリスからのお題「ペルー・ラ・サンタ」『9/15(木)第11回 お菓子とコーヒーの夜』おはようございます、スタッフのたかいです。...
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夏メニュー、9/21(水)まで
みなさま、こんばんは。スタッフのおきいです 先日の中秋の名月ご覧になりましたでしょうか？昇り始めは赤くておおきくて。高くなってくると一層世界を明るく照らしてくれていましたね。美しかったなあ・・・お月見を口実にお団子と和菓子をたくさん食べました笑（お月見団子は売り切れだった）最近涼しくなってきて食欲が止まらないのですが、食べていると幸せだからいいよね！というこの頃です。みなさまはいかがでしょうか？...
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